臻愛我的寶貝

材料

1. 肉桂1錢、黃耆3錢、西洋參3錢、白朮3錢、茯苓3錢、甘草2錢、當歸2錢、白芍2錢、熟地3錢、川芎2錢（以上為十全大補湯）、枸杞3錢、杜仲3錢、六汗2錢、懷七2錢、川七3錢、桂圓肉2錢、紅棗5粒、九層塔3錢，含殼草3錢。 （上述藥材中藥行均有販賣）

2. 雞1隻（約2斤左右）

3. 生薑、米酒、鹽少許。

作法

1. 上述藥材1.置鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約1小時後過濾取湯汁備用。

2. 雞肉洗淨切塊狀燙過備用。

3. 取一大瓦鍋，放入洗淨的雞塊，倒入上述藥汁，放入生薑數片及米酒1大杯，再加入水以醃過雞肉些許，後置入電鍋，外鍋加11/2杯水，肉熟後加鹽即可。

功效

能大補氣血，填精髓，壯筋骨，適合小孩青春期服用，促進發育增高有功效。

藥補羊肉爐

材料

1.當歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂支2錢、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒。

2.帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤。

3.黑麻油、生薑、米酒、鹽少許。

作法

1.將豬大骨燙過洗淨，和上述藥材除枸杞外置鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約

40分後過濾取湯汁備用。

2.帶骨羊肉洗淨燙過備用。

3.熱鍋入麻油2大匙，放入生薑爆香後，加入羊肉拌炒撈起放入鍋內，加上述湯汁及枸杞、米酒1大杯和水醃肉些許，後置瓦斯爐上煮，肉爛加鹽即可。

功效

能大補氣血，填髓養筋，適合血氣不足，病後體虛及腰酸膝痛者服用。對於更年期怕冷怕熱，全身筋骨酸痛及小孩發育期，促進發育增高有功效。

這個方子挺補的~而且其中的九層塔應該是九層塔根！

我個人是會拿掉十全中的肉桂，以防過於溫補。

女孩是初經結束後即可食用~男孩是變聲後。

這個方子適合秋冬天冷食用。

(原作者於 2010-11-08 13:31:50 重新編輯過)

引用:http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1253848,cid120540076.htm