臻愛我的寶貝

上班族有時候很忙,沒空好好吃一頓飯,當然更別說是均衡飲食了...

下班回來只想好好休息,如果要煮什麼來吃根本就懶得動..........

這時候"電鍋"就是很好用的東西......因為只要外鍋加一點水,放你想要吃的東西,一個按鍵按下去,就可以去做其他的事了,真的很方便......

我自己比較常做的是"蒸蛋",說簡單其實也是有一些小訣竅的.......

那就是東西都準備好了,也放入電鍋以後.........記得一件事很重要:鍋蓋千萬別蓋緊.要有一點點通風.這樣做出來的"蒸蛋"就會像布丁一樣........吹彈可破.

1.材料:準備香菇(看個人喜好,可加可不加),一顆蛋(一份一顆蛋),鹽巴,味精少許(或雞精粉之類的)

2.作法:

a.將香菇用水洗淨,再用熱水洗一下.    

b.先把香菇或你想要放的材料放進去,

   加約半杯的熱水及調味料適量

     (我通常都是用馬克杯)               

c.打一顆蛋置入杯中,攪拌均勻,

儘量不要有泡泡,如果有,把它撥出來     

d.電鍋外鍋放水,將食材放入電鍋,記得蓋子千萬別蓋緊,要有空隙,按下開關,就可以去做其他的事了..

e.約半個小時後就完成了.........

是不是很簡單啊...沒有下過廚的人應該看了也很容易懂吧....

試看看,你可以的..