基礎代謝率(The basal metabolic rate,BMR)Harris-Benedict方程式
男性:66 + (13.7x體重) + (5x身高) - (6.8x年齡)
女性:655 + (9.6x體重) + (1.7x身高) - (4.7x年齡)
體重是以公斤為單位,身高則以公分計算。
所以你每天吃的熱量只要維持在你的基礎代謝率~基本上就不會變胖
例如一個68公斤重、168公分高、21歲的男子,其每天的基礎代謝率(BMR)是:66+(13.7x68)+(5x168)-(6.8x21)=66+932+840-143=1695卡
【男女天生有別】
Harris-Benedict 方程式對於男性與女性的基礎代謝率有不同的算法,主要是由於在一些特別的組織上,男女有著極大的差別:
肌肉:男性佔45%、女性佔36%。
骨頭:男性佔15%、女性佔12%。
總體脂肪:男性佔15%、女性27%。
其他組織:男女各為25%。
※女性脂肪中有 12%是必需脂肪,為生殖所需,男性的必需脂肪則只有3%,剩下的貯存脂肪,男性是12%,女性則是15%。
每日飲食指南:
1.奶類1-2杯
2.蔬菜3碟
3.水果2個
4.五穀根莖類3-6碗
5.蛋、豆、魚、肉4份
6.油脂類2-3匙
但是除了上述的營養攝取外,要小心的是妳的熱量,用下列簡單的計算一下你自己會消耗的卡路里,記住要減少7700卡才會瘦1公斤
引用:http://blog.sina.com.tw/fatloss/article.php?pbgid=50828&entryid=574983